Showing posts with label 每天生活. Show all posts
Showing posts with label 每天生活. Show all posts

28 July 2012

倫敦奧運 A Jolly Good Show (We didn't fuck it up this time)


(照片來自於BBC網站)

2012倫敦奧運在昨晚轟轟烈烈的開幕了。經過七年的等待與煎熬,向來輕鬆寫意,兵來將擋的英國人也不得不承認,這過程不是沒有擔心的。擔心在經濟衰退之下我們還能在金錢上付出多少,擔心已經瘋狂的老舊大眾運輸可以再承受多少的打擊;擔心在陰雨綿綿之中,這麼巨大的工程有沒有辦法如期完成,擔心世界奧運選手會不會邊助跑跳遠,一旁的工人邊挑著跳遠沙繼續吆喝著趕工。擔心在四年前,讓人如此驚艷的北京奧運開幕的陰影之下,還可以如何讓全世界耳目一新,重新認識倫敦這融合傳統與現代的古老城市。

可是我想我們做到了。

私以為,這次倫敦奧運的開幕儀式,與任何國家的開幕相比,毫不遜色!由曼徹司特出生的英國導演 Danny Boyle 執導,融合了莎士比亞舞台劇的精神,與現代電影拍攝手法,穿插了不可缺少的英式自嘲幽默(梗梗相連到天邊!),三個小時的盛會充滿了不落俗套的自我風格,不單英女王親自下海假裝空中跳傘,還有耳熟能祥的工革歷史,有歷久彌新的童話故事,有喜劇泰斗豆豆先生,有令人熱血沸騰的英國音樂。這麼不協調充滿獨特色彩的文化表現方式,在這一個晚上,把大英國協的風情,向正在觀賞的三十二億(左右之類的)觀眾表露無遺。沈靜又風騷,優雅又親民。

像是把古老英國村莊從 Castle Combe 搬到奧林匹克體育場中央,作為舞台中心,可是怕開幕當天倫敦天氣太好天空太藍,不符合大家對英國溼冷氣候的期盼,所以把朵朵白雲也移到了會場裡頭,博君一笑。

穿著嫩粉的 Her majesty Queen Elizabeth II 不只開了金口說:「Good evening Mr. Bond」,同意演出了一段假裝跳傘的戲,連到了會場,在全場熱烈歡迎的掌聲當中,優雅的戲精女王本人還假意整了整「跳傘」弄亂的頭髮!!!

這場開幕晚會,展現出在工革時代英國人的臉是充滿煤灰的,穿的是麻衣布裙,一點也不華麗,可是他們胼手胝足的建構了現今的大英國協。在場的一萬多名演出者,不是挑選最美最年輕最健壯的,可是她們秀出最真實的英國臉。高的矮的孩子們在床上跳著玩著,胖的瘦的舞者手牽著手扭著屁股跳出風行六七零年代的舞,穿著睡衣的大的小的身障孩子純真獻歌,北愛爾蘭,蘇格蘭,威爾斯與英格蘭四個國家的孩子在各自國家的代表景點高聲唱頌,一起驕傲且自豪的歡迎奧林匹克的到來。

不只有歷史,我們也有活潑又生動的一面,有不老的男孩彼得潘,有JK羅琳的佛地魔,連一零一忠狗都出現了。


天使寫了篇文章 this is for everyone 來表達她的感動而她的朋友 Cherie 說了這麼一段話來形容倫奧:
A bit messy, a bit random, but that is kinda British. Mad, camp, cheesy, rock 'n' roll, serious, historical, pop and melodrama, plus a touch of sacred..... all roll into one...... that pretty sums up Brits, I think. So yes, I like it. Not sure all other nations will get it, but I reckon UK press will praise it.

是的,我也是這樣的全身的血奔騰著,眨也不眨的看著倫敦奧運,就像是當初雅典的神射手那一枚火箭,直直的射入每個人的心中,這次倫敦聖火就是這樣讓人衷心感動。無個人英雄,由七位奧運老手們把這聖火重擔移到七位運動健將新血上頭,薪火相傳不言而喻!而設計聖火火炬的 Thomas Heatherwick 用 204 瓣金屬,象徵 204 個參賽國家,每一瓣火炬都是聖火的一部份,把每個國家都結合了起來。

不管其他人愛不愛,這次倫敦盡力了,當然,如果沒有被少數媒體攻擊那就不叫做英國本色,可是也不得不承認,Danny Boyle produced a "jolly good show"!

尤其是 Sir Paul McCartney ,當風靡全世界無數歌迷的披頭四「Hey Jude」的音樂在會場響起,就像一個最盛大的演唱會終曲,那懷念的聲音讓人忍不住跳出感動的雞皮疙瘩,這,這才叫做世紀盛會,最偉大的世紀盛會阿!!!




當然提到了 Sir Paul McCartney 就不能不提起今天早上看到的笑話:



這個寫的人應該是個科學家,畢竟科學離不開幻想,藝術離不開真實。劉漢說,最大的文化衝擊就是沒文化,如果倫敦奧林匹克開幕晚宴還不夠多文化衝擊,那感謝這位中國人,你讓文化衝擊到了另外一個人外有人天外有天的程度。


好文分享:
天使 - This is for everyone

朋友們說:


  • 希望大家都喜歡英國的奧運開幕表演,如果你看得懂的話,那你就真的很瞭解英國了。英國其實不是一般台灣人所想像的滿是玫瑰花、莊園、下午茶、紳士淑女和綿羊。真實英國既隨性也自動自發、既草根也幽默、既傳統也天馬行空,既有體制也有抗爭,既有羊毛衫也有龐客。這絕對是一場百分百英國風的開幕式。

  • 喜歡這個國家對人與尊敬人的態度。

  • 倫奧開幕真的 beyond expectation。本來想說經過雪梨經過北京那種超大手筆的,是要怎麼比?但是,British就是有British的一套,讚!

  • When the time came we did it right!

  • 全世界也只有英國做得出這樣的開幕。有點像 British humour, they are not afraid of making fun of themselves。

  • 倫奧呈現的是比較貼近人民的生活,不管過去或現在。

  • 倫敦最棒的就是,我們的秀是每個人共同努力共同想望的成果,不是靠政府強力控制與介入而成就。

  • BBC: Boyle's task as master of ceremonies behind the scenes at the Olympic Stadium was not to match Beijing, and certainly not to outdo it. But to put clear blue water between the mass participation spectacle of four years ago and our own effort. Here was a more modest, quirky and humorous celebration of national inclusiveness.

  • 要看得懂英式幽默的關鍵,私以為是腦內要重新建構。不能愛面子,要能開自己玩笑;不追求一統,欣賞個人獨特不同之處。

  • 光從我們選了這位倫敦市長就知道我們不落俗套。

  • "You do the show for yourselves, you can't do it for the whole world. I hope it feels charming. " said Danny Boyle

  • 音像馆:原曲名为《嘿,朱德》,其实是1928年,毛泽东在井冈山建立根据地后,思念远在他乡的朱德而创作的,并在歌中深情表白希望朱德“don't be afraid”。朱得晓此曲后遂率部挥师井冈山与毛会师。

24 July 2012

阿婆生日快樂




如果我是個文青,我應該要寫成:阿婆,生日快樂。祝你永保青春,無憂無愁。然後順手把我阿婆新鮮熱燙柔軟粉嫩的金曾孫女小愛該塞到她的懷裡,來,要玩孩子這邊有個現成的給你!

我的阿婆今天剛滿八十八歲。之前為了陪分散在各地的兒子們,我的阿婆出外奔波了好幾個月,免得兒子們說都沒有和老媽的 quality time。真的,生這麼多也很辛苦,每個都吵著要媽媽,只是媽媽只有一個,只好今天在老三家,明天在老六家,然後又換到老大家,好不容易把丟在外頭的兒子們每個都玩過了一次,她老人家總算可以安心回家了。

為了要在一心念著的老家過生日,大夥兒連夜趕著車,把我的阿婆載回玉里老家。家,是怎麼都得回去的。想必今年會和往年一樣,在玉里的台北餐廳開席數百桌,手藝特巧的堂姐也特地烤了個蛋糕給我的阿婆,讓全家族的人都可以一起來慶祝我的阿婆生日快樂。

只是蛋糕還沒吃,我的阿婆就離開我了。我都還沒能看看你的咪咪眼,摸摸你操勞了一輩子手,再看一次你左手上頭的老人斑,都還沒能親口和你說說話,我甚麼都沒有做的你就離開我了。我都還沒機會說「楊小姐~~」,都還沒有聽你笑著罵罵我,你兒子你都探過一次了可是你的孫子們都還在等著你,你的曾孫們也都還在等著你,你還沒有活到一百歲,你還欠我十二年,你什麼時候要還給我?!

大家都說,這是阿婆的希望。說,阿婆希望她可以無病無痛安詳的走,不需要強心針,不需要急救,時間到了,就讓她走。是時間放手了。

只是現在你的手放開了,我的手卻還放不開。


25 December 2011

絕處逢生之2011聖誕火雞




某天在霧濛濛的清晨起床,天色黯沈沈的,石子路上佈滿著滑溜的寒霜,光禿的樹枝上若有似無的閃著銀光,深深吐了一口氣,看著客廳一角掛滿喜悅節慶的聖誕樹,不禁欣慰著想著,在這麼寒冷的冬天,好家在有個聖誕讓我每天有些什麼東西期待著,走在路上看著五顏六色的裝飾有些什麼東西在鼓舞著士氣,不然我是要怎麼捱過這每個嚴冬阿....

與往年的習俗不同,本來是十八媽與十八姊輪流來烤火雞,只是可能去年烏魚的食譜表現的鋒芒太露,今年十一月,十八的老爸輕描淡寫的假裝無意的拿起茶杯啜了口茶說到:「那火雞,恩,今年就交給你了」,就這樣定案了。恩,今年又是我來擔當烤火雞的重責大任。

重責大任阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿!!!!!(抓髮尖叫緊張亂跑!!!)

是說已經看過烏魚做過這麼多次了,自己也下海過,是沒有說太難啦,只是全家的肚子都依賴著這隻聖誕鳥的壓力怎麼都不小,人有旦夕禍福,烤箱也有脾氣搭!要是發生什麼事情我不就就罪該萬死了?????!!

是說,說到人有旦夕禍福,在聖誕節前兩天有人差點被大樹壓死。





那個人當時走在紅色招牌的附近,煙雨濛濛的還沒雨傘又沒公車只好帶起帽T低著頭淋著雨走路回家,正當打殭屍打到正開心的時候,突然聽到巨大「砰!!!」的一聲!!!!!風聲四起雨滴亂噴的那個傻子也愣住了,這才看到原本寬敞的人行道上,在距離不到一公尺之遠處突然有棵五爪大樹顫顫的倒在傻子的眼前安捏...

如果,如果沒有那騷包草綠小車車幫我擋了一劫,十八全家就沒有火雞吃了!!!!!!我的重責大任就只剩下嘖了....

我感謝老天讓我活著,各位大家,聖誕快樂。


p.s. 烏魚的「全世界最無敵的聖誕烤火雞」食譜在此。今年我多放了三片培根在火雞胸上頭,這世界上應該沒有培根做不到的事情了吧....








24 September 2010

錢可以買到的東西




喜歡這種東西會不會被認為是好娘?(很好的娘兒的意思)

就前幾天和朋友吃完香腸,在諾丁丘逛街安捏,有看到我很愛的好幾千英鎊的大軟墊米白復古木頭椅子(踏馬的,什麼死人木頭椅子要這麼貴!我還不如拿那個錢去買鏡頭!),一些油畫啊金葉子啊皮足球啊和這戒指座。

其實也不是我先看到的...陳太喜孜孜的靠著攤位就把這緞面鑲珠的小高跟鞋戒指座拿起來把玩,說不知道這多少錢啊好可愛~陳先在後頭(冒著冷汗)偷偷和我說對啊不知道多少錢才可以把它裝滿安捏...然後我就好想買了...(跟屁蟲!!!!!!)(可是我沒有買!!!)

諾丁丘最多這種真的假的復古ㄍㄟ掰的東西了......偏偏我就吃這一味!!!! 每次看到什麼土耳其藍的龜甲紋石,光滑溫潤黃銅座燭台,原木古典布面老爺椅,銅環皮革舊旅行箱,我就忍不住想要掏卡出來惹!!!!

老覺得雖然我買不到品味,買不了歡愉,買不到愛情,買不到幸福,可是至少我買的了愛物吧?!!! 賺錢不就是為了讓自己開心嗎?!!!! 為了十五斗米折腰不都是為了生活嗎?!!!

只是後來發現那都是歪理因為後來發現就算買到了愛物還有下一個愛物...

後來發現這些愛物都可以變成不愛物...

後來發現很多愛物不管有沒有品味有沒有緣份這輩子是買不到了...

後來發現很多得不到的愛物都會變成永久的愛物...

後來發現沒有快樂就算得到很多愛物都沒有什麼鳥用....

後來發現了很多東西,如果有什麼諾貝爾發現獎,應該要頒給後來的...

後來還很喜歡打馬後砲....

後來基本上沒有朋友....

後來是個不好的名字,生小孩千萬不要取名叫後來...

因為大家都說後來勒?後來沒有啦!追問下去還會被打...

要取也要取個像是如花的名字...

貌美如花...

笑靨如花...

哪個人取名叫後來啊!!!!

是說連生巾都有人取了..取後來也不算很糟糕....

後來其實大家一開始相信他是女的...

後來許多國家開放同性也可以結婚大家就都開始懷疑起來了...

女權高漲的也在爭不是只有男人才可以娶!女人也可以!那叫做入贅!

不過..不管後來是男是女...只要後來幸福快樂,開心美滿,就是個好結局....

是吧!





28 August 2010

最偉大的創舉 - 臭豆腐罐頭




自從今年二月發了瘋來了個『臭感動天臭豆腐 Stinky Tofu』之後,雖然對臭豆腐還是念念不忘,可是不是很敢自己做了(大笑)...畢竟,自己做的那個,臭的要死要命臭三千萬里不說,還不是我愛的記憶中的懷念的那個臭!!!! 一個是臭的身心舒暢的臭,自己做的則是..恩,比較像死魚爛蝦的臭....(廢話!用蝦醬醃出來的當然和台灣韭菜汁醃出來的不同!)

原本想說好吧,那不要太過分,怎麼說都還想在這兒和鄰居和平相處,那就半年做一次好了(馬上被鄰居亂棒打死!)。沒想到,就在我上上個月手癢嘴饞想要又來嘗試一次的時候,聽到了說台灣居然有人把臭豆腐,做.成.了.罐.頭!!!(開心的捧臉驚聲尖叫!!!!)

有這罐頭我就不需要自己醃啦!!!!!!!

於是日也盼,夜也盼的,盼得泰瑞莎大老遠的從紐約飛回台灣,說打個電話就有臭豆腐罐頭從桃園寄到台北,在從台北飛回紐約,搬到自家之後沒隔多久,又從紐約扛到鶯歌,先是到西私羅機場,整個行李箱又扛到北倫敦,再從北倫敦扛啊扛啊的扛了一個鐘頭回家!(這碳足跡真的是很驚人啊!)(再度跪下感激的痛哭流涕!!!!!)

如獲至寶的捧著六罐臭豆腐~兩個麻辣,兩個香筍和兩個紅麴~是說我這孝順的孩子自己家門都還沒進去,就直接先拿去孝敬給大煙妹了~(不能說我不照顧妹妹了吧!!連臭豆腐都馬上拿了過去耶!臭豆腐耶!沒有人比我對我妹更好了!)

不過這罐頭也沒支持很久,一拿到臭豆腐我們兩個馬上迫不及待的開了。三秒後就消失不見了....~老實說這一開始沒有很臭,因為是冷的。我相信如果拿去給他加熱一下一定會加速那個臭氣流動!!!! (不過據說後來大煙妹整個屋子臭了整晚.....)(噗嗤)可是好好吃!!! 和炸的不同,這個罐頭臭豆腐比較像蒸的臭豆腐~又香(?)又軟又嫩,真的就是入口及化!都不需要五天的等待也沒有炸到死的辛苦!都不需要捏著鼻子處理醃豆腐的滷汁!!!!

是說一旁的香筍感覺就很像市面上買的哪種辣筍就是了。好吃是好吃,可是我比較喜歡泡菜!!!!!!

不過在回到臭豆腐上頭~大福說臭豆腐還可以切丁,拿去炸,然後炒蒜頭,辣椒,皮蛋什麼之類的;我在一旁涼涼的想說,一打開我就像餓虎撲羊似的衝上去了,哪裡還有機會做什麼炸的切的還炒勒,哈哈哈哈哈哈。超級強烈推薦作為海外勞軍的最佳伴手禮,就算海外的軍不愛吃臭豆腐,他的朋友們一定會有人喜歡~~~送禮自用兩相宜~~~不過就是重了點。說一小箱六罐300塊台鈔,一罐就要三百克,這樣一箱加上厚紙板就是快兩公斤了....還真的不輕....所以江基森先生啊,希望以後有塑膠版本的海外同胞貼心包裝喔~(歪頭甜笑~)





吉香食品
訂購熱線 03-3295985
服務電話 0930-321334


25 July 2009

星際爭霸企業號



十八是個環保的孩子.

還記得磁碟片嗎? 1.44MB, 連一首MP3都裝不了的那種...恩, 從小就身為宅宅的十八擁有很多磁碟片, 只是現在都沒用了. 整堆的磁碟片怎麼都不肯丟, 每次都抱著他的那堆垃圾哭著說這很有紀念價值!!!!!! 一直到最近, 不知道是頭被撞到還是怎麼, 好像突然開竅了, 居然主動和我說, 讓我們把這堆磁碟片給處理掉吧!!!!! (淚奔)

好感動!!!!!!!!!!!!

不過東西不是丟到垃圾桶, 眼不見為淨即可. 我們是很環保的(撥髮). 十八花了不知道多少個小時在找尋最佳的磁碟片回收方式, 而有天我一回到家, 就收到這個禮物. 十八親手做的, 磁碟片企業號!!!!!!!!!! 有沒有好像!!!!!!



圖片出於

20 July 2009

無心插柳成餃子


上面是 Savi 做的



通常一般上班族星期一到五都得上班,只是 Savi,小猴和我並非一般的上班族。星期四才在喊說要來包水餃,不到十分鐘就定案星期五來包,都不用等到週末。Savi 提供地點,我買水餃皮,小猴買蛋糕!等我們三人吃完午餐蛋糕,聊天享受熱茶之後,再一起很有閒情逸致的,走路去附近的超商買餃子所需材料,計畫十分完美!只是計畫永遠趕不上變化...

原本野心很大的說要買300張餃子皮,結果我家這頭的中國超商店小物少,挖,整家店只有六包,還都是冷凍的。是說,有得買就要偷笑了對吧~背著240張冷凍餃子皮,先坐一個小時的車到 London Bridge 車站與小猴會面,再轉搭火車到 Savi 家,路程不可為不遙遠;不過這非常有代價!!!!!! 光是看小猴買的蛋糕就感動死了!!!! Euphorium bakery 耶!!!!! (請看閒逸的 hampstead

買了五種蛋糕,其中一個被我死不要臉單槍匹馬的做掉,剩下 Banana Tart,水果奶油塔,類似提拉米蘇的蛋糕以及一個上次吃過的晶瑩剔透蘋果派!只能說,不管什麼時候吃那個香蕉塔,都非常好吃!!!!!!



而 Savi 也做了很豪華的 Spaghetti with Prawns and Rocket 當午餐,先用橄欖油炒過大蒜,辣椒,下大蝦,加入白酒以及日晒番茄泥,等快好的時候拌入箭菜,檸檬皮以及檸檬汁!舌尖一點辣辣的帶著滿鼻子的檸檬香!!!!!

目前為止都按照著計畫走;酒足飯飽之後,拿著熱茶,我也拿出上次在台灣搜刮到,林美慧著的“林老師的拿手餃子“一書,三人十分有興趣的討論著等下可以做哪種口味的餃子。

不是我在臭蓋,這種看圖流口水的我最會了!三張嘴六隻眼,每個餃子都看起來好好吃,每個都想做,最後想說就來做大白菜鮮肉餃,以及菠菜素餃;只是那個素餃不想照食譜,想說反正也沒粉絲,就去買豬絞肉代替即可!我們還很深思熟慮喔!因為大白菜在這邊不是每個地方都有得買的,所以還有個備案!如果沒有大白菜勒,那就來作絲瓜鮮肉餃!當然,這個也是不能按照食譜來的,這邊絲瓜多難買啊!只是,節瓜和絲瓜其實在某些部份上是很相像的,就想說拿節瓜代替絲瓜吧!(這個有實驗過,拿長的很大的節瓜切成條狀,不另外加水,光靠節瓜本身出水做湯,味道也是鮮甜好吃,與絲瓜湯相像程度高達90%)

一開始計畫,就已經和原本的食譜不大相同了....噗嗤..

沒辦法,不管人在哪裡看什麼食譜,總是得自己看看可以拿到什麼食材,然後按照常理應變一下的(做南瓜濃湯但是加魚丸那種的不算!)。像是食譜裡說的什麼茼蒿鮮肉餃,蟹黃蝦肉餃就不用想了,太難買的到材料了(不是絕對絕對買不到喔),最常見的就是高麗菜!可是高麗菜鮮肉餃,在這邊做也不一定好吃,畢竟相隔半個地球,兩邊的高麗菜的品種不怎麼相同,這邊的高麗菜比較硬一點,許多也沒台灣高麗菜甜,所以平時做菜可以看看食譜有個基準,但是還是有時候得變通一下。

拿了購物袋,在毛毛細雨中很有情調的,又天南地北的三張嘴不停的聊天。 Savi家附近有兩家中型超商,就如同預期的一樣,絲毫不見大白菜的蹤影,這個,是預料到的。只是想不到的是,居然沒有賣豬絞肉!!!!!!!!!! 那...那...我們三個眼看眼,聳聳肩,那就只好買牛絞肉吧!!

不是我們不想照著食譜做喔!!!! 這是上天的旨意喔!!!!!

所以,大白菜鮮肉餃,就變成了牛肉節瓜香蔥餃;菠菜素餃,也成了牛肉菠菜香菇餃........


(這個是小猴的~雖然當時很壞心的有嘲笑一下,不過也是可愛好看啦~)

不管是牛肉還是豬肉,其實只要基本的調味有,肉餡又打得好,要水餃不好吃滿難的。空氣中瀰漫著又有蔥花又有香菇又有麻油的香味,害的我們包到一半嘴饞的受不了了,想說乾脆包幾個煎餃,先試吃一下牛肉菠菜香菇餃好了。Savi 拿了新買的平底鍋秀了一手,說真的,雖然我不會煎煎餃,但是我會吃!!!!!! 不是我在臭蓋啦,自己包的煎餃,真的是太好吃了!!!!! 原來菠菜配牛肉這麼的對味!!!! 花了好多時間攪拌的肉餡十分有彈性,又很多汁~




只是吼,依照食譜建議,600g的肉配上大約1:1的蔬菜作成的葷餡,大約可以做六七十個水餃。我們買了將近兩公斤的牛絞肉,蔬菜也很充足,還因為牛肉餡比較乾,所以也遵從林老師的教導加了太白粉等等,照理說,這些料應該可以包200個水餃沒問題!只是大概自己要吃的,所以包餡的時候非常重手,都沒在給他客氣;再加上這次買的餃子皮夠厚,滿滿的包起來都不怕弄破,每個餃子都飽滿可愛,十分有料,所以只夠包160個餃子.... 每個餃子大約比建議大小肥個1.25倍!!!!! 那天要是失業了改行賣水餃,這樣做生意大概會賠死...


25 May 2009

花園烤肉大會


據說很有秋天氣息的落花生殼...哈!


這個剛過去的週末天氣大好,陽光好到連無日無夜沈迷電玩的我都有濃濃愧疚感;難道真是天網灰灰酥而不漏?(下次回台灣記得帶成語字典來一本....)說現在很難得的在霧雨綿綿的倫敦有這麼好的天氣,趕快給我從室內滾出來好好享受一番?於是很輕易的被少爺慫恿約好來下午烤肉,然後晚上打衛生麻將!(其實這才是重點吧...)

從這裡就可以看的出來誰是我家穿褲子的;說要烤肉的是少爺,但是卻是我在準備(已經變成黃臉婆了嗎?!!!!!!!!!!!!)。在前一天晚上花了點時間作了十四個美而美漢堡(再度感謝容姑娘),以及八個 1/4 pounder 超級牛肉大漢堡 (感謝 Jamie Oliver)。等到烤肉當天,他拍拍屁股說要去捐血,然後又留下我在家作準備......




整個花園烤肉大會只有漢堡一味,真是個樸素的BBQ阿...不過至少有兩種不同的漢堡,所以配菜也得中西分開。配超級大牛肉漢堡的是西式新鮮嫩葉沙拉,灑上一點橄欖油和酸酸甜甜的包沙米醋,小小的Cherry tomatoes,現磨的海鹽以及黑胡椒粉;外加Caramelized onion,兩種芥茉 - Dijon 以及裡面有 black mustard seeds 的法國芥茉(法式芥茉有很多種...),以及英國名牌 Heinz tomato ketchup !(雖然這個最後沒人用,都被台灣牌給打敗了...)

美而美漢堡不適合烤肉用,至少我做的那種不是很適合;不過我做是有道理的。依據少爺的溫吞,四點說要開始,不到五點一定沒東西吃,所以不先讓大家先吃吃東西墊墊胃會死人!所以趁著少爺在生火,先用平底鍋子煎了七八個美而美,又煎了五顆放山亂跑雞雞蛋,煎的蛋黃嫩嫩的蛋白酥酥的,外面看起來是熟了可裡頭蛋黃還可以流下來!!!!!

很久沒有吃美而美不知道裡面有沒有番茄生菜,不過還是準備好放一邊,有放有保庇。為了今年第一度的花園烤肉大會,大煙妹還特別友情贊助了遠從台灣來的可果美番茄醬!!!!! 配上美而美漢堡麵包簡直就是天堂啊!!!!

只是,這樣還叫做烤肉嗎!!!! 還可以先煎好食物這樣!!! 生火就只為了烤那八個漢堡?!!!!!!

下午四五點,如果坐在太陽下還是會熱的令人生汗,這樣算陽光很大!! 打開了長的像上面安捏的洋傘坐在花園裡面,大口吃肉欣賞一旁開的亂七八糟到處都是的白玫瑰花叢。五個人喝五種不同的飲料,白酒啤酒可樂果汁過濾水,生活就是要這樣悠閒啊!!!



一個烤肉下來,平均每個男人吃了半顆番茄,五六瓶啤酒酒精,至少六七百公克的肉...以及一整個下午的新鮮空氣!連衛生麻將最後也只夠時間打了兩個風,因為男人聊起天來也是很難停下來的....

今年度的第一次烤肉大會,成功!

10 March 2009

帶莎莉和哈利去星期天下午茶


前幾天看到這張海報,心裡好感動,真的是人間有溫情啊!
If you are interested in driving a couple of lonely older people once a month to sunday tea or host a tea party just twice a year please call 0800 716 543

www.contact-the-elderly.org.uk
孤獨老人全世界都有,有的是非自願的,有的是寧可自己住。不過不管是什麼理由,在星期天下午,坐在陽光下喝杯熱茶,和人群互動,聽起來是件小事,不過卻有種很雋永的感覺。

之前在小火花讀了一篇文章,子女只是家庭的過客,自己感觸也很深,可是想要說出個所以然來又說不出來。在東西方不同的家庭觀念之下,有拿了兩方的好處的感覺。

就單單以“大學學費“這種東西來說好了。很多大學同學的學費都是自己申請貸款自己繳的。他們的父母親雖然有能力付,但是認為小孩子已經十八,已經是成年人,所以讓他們自己和政府借錢(有時候是孩子不接受父母的這筆錢,認為自己是大人可以自己負責),一借就是三四年,學費加上生活費,等到以後有了工作了,會在未扣稅之前把應還給政府的貸款拿走一小部份,通常不多,然後分十五二十年還清。這個錢,是孩子自己出的。如果很省,三年大約會需要1-1.5萬英鎊。

但是在台灣,以比例而言,有這種觀念的父母說真的不多。

所以,我大學時期雖然有打工,一個星期有三個晚上得從五點半上到十二點,一晚也不過25-30英鎊,剩下的全部都是靠我爸媽(幾百萬一年真的)。我和其他英國學生相比,我不用借錢負債,負債的是我的家人。

照理說因果有報應,我也應該這樣為我的孩子付出。當然,本姑娘還沒有要生的打算,不過想想無所謂對吧!可是,我家十八卻因為他也是自己和政府借錢,所以不是很想要這樣“寵“孩子。他覺得當年他自己去籌備這些款項,在那個過程當中他成長了很多,所以覺得應該給孩子一個機會長大。也就是說,如果,如果哪天姑娘我有了,孩子也讀書順利可以升大學,那,我基本上,是不需要給他錢的...

這不是拿了兩方的好處嗎?!!

我覺得,當一個人身為父母,可以有“子女只是家庭的過客“的想法,給孩子自由與獨立,讓他們自己飛翔;同時好好的經營夫妻之間的感情,才能夠長長久久。可是,身為子女,卻不能把自己當作一個過客。

這就有點像是(重點在於“有點“),你可以開玩笑說一個美女是醜巴怪,但是你如果當著一個不是很漂亮的女孩子面前很直接的說他是醜巴怪那就很傷人了。(這個例子好像一點也沒什麼作用...)

不管子女多大,翅膀有多硬,不管是在哪個國家什麼國情,不管和不和父母一起住是不是個習慣;爸媽的家,永遠都是子女的家;有爸媽的地方,就是家。

當然一個人可以有很多家啦...

大概是看到這張海報,很感動也很愧疚。英國政府的這個方案真是讓人覺得社會還是很溫暖的。



2 March 2009

今年二月只有28天



所以如果說,今年的二月十三是黑色星期五的話,那三月也.一.定.會有一個黑色星期五。

所以就不要在好驚奇的說哎優好巧喔!一連來兩個黑色星期五耶!!怎麼會這樣!!




12 February 2009

花蓮進口


人,真的是群居性的動物;深深感覺到,一個人會有好日子過,其實都是靠每個人的付出與愛心的。這罐醬油膏,得有三個感謝。

感謝一:

自從去年年底與容姑娘一別之後(註一),知道我們在國外想要吃醬油膏難,趁好友葉小妹這個月要到倫敦,特地跑到花蓮這家超超超好吃的醬油店說要買醬油膏打算遠程宅便送過來;

感謝二:

而據容姑娘說 - 證明了我們台灣人真是豪爽 - 當天不小心洩漏給老闆知道這罐醬油膏是要送到國外的,醬油老闆馬上很阿沙力的連錢都不拿,直接用送的!(註二)

感謝三:

於是,從醬油老闆到容姑娘,從容姑娘到葉小妹,從台灣飛到倫敦。這罐醬油膏,飛過了半個地球,十幾個小時之後,總算與我身於同一個城市。可是,雖然都是在同一個城市,我住在西邊,葉小妹卻是在東邊。

倫敦地區,是台北的七倍大;倫敦地鐵,有一百多年的繁雜維修歷史;倫敦冬天,有20年來最嚴重的大雪。倫敦寒風,還讓剛下飛機的葉小妹重感冒。不過,重重阻隔阻擋不了葉小妹,這罐美味醬油膏,終於還是到了我家。

什麼叫做一醬難求,一罐從台灣花蓮進口,眾人付出,好吃美味的醬油膏就是一醬難求啊。

突然很有牛頓 Fu;如果說我吃得比別人好,那是因為我站在巨人的肩上。



註一:容姑娘歷史請看

註二:阿沙力醬油店連絡地址
新味醬油工廠出品
花蓮市博愛路134號
電話 (03)832 2068
強力推薦!


26 November 2008

謎底揭曉



送貨的通常不會給你一個特定的時間,有日期就要偷笑了。本來已經有心裡準備了,以為我得從早上九點痴痴的等到晚上五點,什麼大小號都不准,得不吃不喝的守株待兔的過一天;沒想到,才八點三十五分,天才剛剛亮門鈴就響了。


本來還在夢周公的,門鈴一響很快的跳了起來大喊快來了快來了,就怕送貨先生按了門鈴就偷跑,恨不得自己有八隻手可以邊穿衣服邊拿ID邊套褲子邊拿眼鏡邊摸摸頭髮整理門面,雖然不需要執返眼耳口鼻,至少得確定沒有口水痕吧。


打開了門,很 fit 的送貨先生全身機車行頭武裝的非常迷人,一口性感的法國腔非常動聽,要是是平常時候,不趁人家走回機車做些及時的 Window Shopping 是不可能的,不過今天的焦點全部在手上的那個包裹;捏了捏形狀大小,就忍不住的笑了。


啪的一聲就把包裹撕開,確定護照回家了,沒有護照的日子,已經結束了,裡頭還有封信。可是這可以代表兩件事。一個,是通過了,抗戰勝利了,不需要了;另一個,是沒通過,下次再花六七百英鎊,繼續革命。又期待又怕受傷害,先泡杯茶冷靜一下再看信?

Dear Miss Wonderful - we just love you so much

Thank you for submitting the enclosed documents in support of your application for British citizenship.  All the information has been noted and we will NOT need to see them again.

I am pleased to say that the application has been successful and you will shortly receive a letter inviting you to attend a citizenship ceremony.  When you attend a ceremony you will be presented with a CERTIFICATE OF BRITISH CITIZENSHIP.

Successful, successful, successful!!!


謎底揭曉了。雖然還沒有正式信函,也還沒有對英國女王唱國歌上帝保佑女王宣示效忠,不過,英國公民,申請成功。


這代表了,很快的就可以有英國護照。要出國玩的時候就不需要申請簽證。

不需要提前三到六個月定面試時間。

不需要準備銀行存款證明,住宿證明,工作證明,旅遊原因,邀請函不拉不拉

不需要花個六七十英鎊申請簽證。

不需要填寫繁複無趣的申請書。

不需要半夜兩點在冷風中的大使館前面排隊熬夜排隊,還不能去上廁所。

不需要拖累大家都得提前準備不然我就去不成。

更不需要含著淚泡假裝很無所謂大方的說你們自己好好玩留我一個坐在沙發上當檸檬,還很哀怨的補充說,想我時打個電話給我黑。


這就很像,蛋糕已經在烤箱了,香味已經有了,不要烤焦就可以吃了。

22 November 2008

什麼意思?

看著這張艷黃色小卡,真是又緊張又期待又害怕。翻來覆去的,明明就只是張小卡,但是這背後代表的意義到底是什麼?


URGENT DELIVERY ATTEMPTED TODAY


昨晚回到家,一推開門眼角餘光就看到張明亮的小卡。混在五顏十色的比薩和印度快餐店廣告當中,不知道為什麼,什麼其他的東西都是暗的,就只有那張小卡,彷彿有道光照著似的,特別搶眼。撥開層層阻隔,拎著小卡的一角,心想,我又不小心買了什麼東西然後又忘記了嗎?


不管是郵局或是其他私人快遞公司,如果收件者不在家,無法簽收,或是郵件物品太大,信箱口塞不進去,信差通常會留下一張小卡,說明嘗試著要把東西給你,可是你卻不在家,如果你要想要收到東西,請和我們連絡,可以自己去領取,或是告訴我們你哪一天會在家,我們會再把東西送到你手上。我家沒有管理員伯伯,所以通常,如果我要買東西,都是讓物品寄到公司的。反正24小時都有人在,也不怕沒人簽收。



Attempted Delivery 三分二十三秒


拿著小卡,恩,目前是有在等一箱猴子的愛心,不過猴子把愛心寄去公司,可沒寄到家裡啊。唯一有可能的,就是那個東西了。


是你嗎?真的是你嗎?真的有可能是你嗎?不是說有可能要等個七個月九個月的嗎?夢想真的會在 2008 實現嗎?說了出來是不是就不准了?所以是不是不能抱持著太大的希望,以免以後失望?


得等到下星期三,謎底才會揭曉。阿拉啊,上帝啊,佛祖啊,不管上面有誰,請保佑我吧,信女一不殺人放火,二不姦淫擄掠,三不開車闖紅燈,我的願望是如此的單純微小,是如此的單純微小啊。

12 November 2008

愛情紀念日




兩個人能夠在一起這麼久不是一件難事,不過,要和我在一起這麼久,這種人,只能稱為神了。我全家都很膜拜你,雖然有可能是我做人失敗,不過,說老實話,你還不錯啦,雖然瘦了點,關節差了點,挑食了點,龜毛了點,垃圾多了點,嘴賤了點,不過,能抓老鼠的貓就是好貓,對吧。





Little teapot, Happy Anniversary!

27 October 2008

沒有缺口的愛情

感想來自於 草莓的物必自腐而後蟲生-上,79樓Nina回應

我們教授老愛說:「沒有缺口的愛情沒有人闖得進去。」我覺得很對,就像草莓夫人標題的「物必自腐而後蟲生」那般,我也認為多半是舊感情先出現問題,才會有藏污納垢的可能。

沒有缺口的愛情沒有人闖的進去,但是,什麼又是沒有缺口的愛情?


米蘭昆德拉的著作“不朽“裡頭,有一段主角與其父的對話,她問父親信不信上帝,父親回答說,我相信造物者的電腦。


造物者把一張存有精密城市的磁片放進電腦裡,然後就走了。上帝創造世界之後,就把世界留給被上帝遺棄的人類,任憑人類擺佈。這些無依的人向上帝說話,卻墮入一片沒有回聲的空無裡。這不是什麼新鮮的想法。可是被我們祖先的上帝遺棄是一回事,被宇宙大電腦的神奇創造者遺棄又是另一回事。這個神奇的創造者不在位子上,卻留下一套無從修改的運轉程式,讓我們什麼也沒有辦法改。設定電腦的程式,意思不是說未來的細節都規劃好了,也不是說“在上頭“一切都註定好了。譬如,程式沒有規定,1815年的滑鐵盧之役會發生,規定了戰爭隨著科技的進步會越來越殘酷。從造物者的觀點來看,其他事情都不重要,一切都只是一個基本程式的變化與排列組合,這程式跟什麼先天預言完全無關,只是決定了種種可能性的界限,而在這些界限之間,造物者將一切權力留給偶然。


而這些偶然,就是人性。


人是多變的,是可塑的,是可以被影響的,是好的是壞的,從一出生開始,就在被影響,被塑造,影響他人,塑造世界,一直到老,一直到離開這個人世間,所以什麼是外在因素,和內心自我的決定,界限有時候是很難分的清楚的。


像是一段愛情。你之所以會和這個人交往,除了“你自己想要“這個因素以外,兩人的過去,周遭環境,個性,其實都是被納入為造成兩人相愛的因素之一。


如果兩人相愛,像是一條不鏽鋼繩,把兩個人牢牢的綁在繩的兩端。而這條不鏽鋼一開始總是光滑閃亮的令人愛不釋手;不管距離遠近,可以如膠似漆,也可以像是分站在頭與尾的兩個街燈,距離雖然遠,但是繩子牢牢的綁著,雖然中間有許多行人,但是一個甜蜜的眼神,越過無數的人群,還是可以傳達到對方的心裡。


但是人與人相處總有摩擦,總有不同點,總有因為人性而把讓條鋼繩割開的缺口,生活留下的痕跡;或許是因為另外一半工作太忙碌沒有時間陪伴,眉頭一皺刷的一聲,一條刻痕就留在上頭;或許是那天看到他挖鼻孔的樣子;或是周遭的人拼命的在繩子面拿沙紙磨,拿刀子鋸;畢竟沒有一個人是完美的,也沒有一個人是不受周遭影響的,這條不鏽鋼,不會永遠光滑完美無暇,也不可能在相處過後還是完美無缺的,而因為有人性,這條繩子,這段愛情,經過磨練,像是老人臉上的皺紋,每一道紋都有歷史。但是不鏽鋼仍在,有了些許缺口,但是仍然把兩個人牽在一起。


所以,只看兩個人仍然在一起,我們能說他們的這段愛情,是“沒有缺口的愛情“嗎?!我不覺得能。因為談戀愛的是人,是人類就有人性,有人性,就沒有完美,所以每一段感情,總是有缺口的。


以不怎麼衛生的比喻,感情就像是大腸,不管怎麼努力讓裡頭的東西大了出來,或是去做 Colon Hydrotherapy,灌個60加侖的水到裡頭,可是大腸的本質不會改變,就是會藏污納垢,畢竟,只要有人的地方, shit happens,it always does。


所以不管多微小的刻痕,如果用放大鏡來審視,都有可能造成繩子的斷裂。


所以不管多微小的刻痕,如果放任著它不理,都有機會像是被丟在烈陽下的生肉,都會腐敗生蟲。


瑞君,志明與瓊英的故事來做例子,瑞君與志明愛情長跑八年,兩人感情有了一定的基礎,他們之間的條鋼繩,充滿了生活的痕跡,感情的歷練。所以如果沒有意外,他們繼續在一起的機會還是很大的。但是現在出現了一個變數,一個放大鏡,另外一條繩子,一個充滿誘惑的,新的,光滑無暇的,一條不同的路,讓人心有了機會比較,改變。


所以感情生變,不管誰是誰非,其實都是人心,都是人性。


人說結婚的對象往往不是交往對象中條件最好的那一個,但是卻是出場時間最恰當的一個。這是因為,這世界上或許有天生完美的一對,或許有螺絲與螺絲帽般契合的組合,但是天下不會只有一個六號螺絲,與你相配的不會只有一個人。


所有愛情都有缺口,只是如果每一段感情都需要經過無數的誘惑來作考驗,白髮到老不離不棄的不知道會有多少。

26 October 2008

賺到了

明明一整年加起來一點差別也沒有,但是感覺就是有差。


今天早上 Adam 十點和 Paul 約好要去攀岩,我已經有心裡準備早上睡醒全家就是我一個的安靜了。睡得很舒服,還做了個夢。只記得夢裡和一堆人去旅行,有個朋友的胖小子,大約一兩歲左右,不知怎麼托我抱著。突然胖小子喊著 Stone Stone Stone,還拼命眨著眼睛。我以為他眼睛近沙子,還很仔細的看著他的眼睛。沒想到朋友從我手中抱起他的胖小子,說 Stone 是胖小子想恩恩的代號,跑到洗手槽對準了水管,胖小子就開始恩恩了....


這樣,被噁到,眼睛就張開了。順手摸了鬧鐘... 十點四十五,睡得還真飽,正當很為自己睡覺的功力開心的時候,突然聽到了腳步聲... 原本半瞇著的眼睛突然張的圓大,有小偷?!!!


後來才想起,啊啊啊啊啊,昨晚夏日日光調節時間,把時間延後了一個小時了啦!也就是說,鬧鐘說十點四十五,其實是九點四十五。賺到了一個小時!