食譜:非甜點



中式麵食比例工具:
孟老師完美皮餡比例 Ms Meng's Perfect Dough vs Filling Ratio
孟老師二次發酵黑芝麻饅頭 Black Sesame Mantou Steamed Bread

非甜點食譜:
阿婆的蘿蔔糕
阿婆的紅豆年糕
阿婆的客家油飯
巫婆的排骨飯 Pan fried Taiwanese pork loin
吃不死人草仔粿 Wormwood Rice Pasty

美而美漢堡 Taiwanese Burger
臭感動天臭豆腐 Stinky Tofu
台灣小吃夜 之 鹹酥雞
台灣小吃夜 之 麻油麵線
台灣小吃 之 雞捲 The Leftovers Roll - 30%版本
台灣小吃 之 雞捲 The Leftovers Roll - 90%版本
雜糧饅頭
花枝肉羹
尋找台味 Home-made Taiwanese Sausages

吮指香黏烤豬肋排 Sarah Cooks Stickiest Ever BBQ Ribs
普伊扁豆摩多腸 Morteau Sausage with Green Puy Lentils
不可置信的美味炖牛肉 Jamie's Insanely good beef stew
懶人麻辣牛片 Lazy spicy beef slices
蛇腹馬鈴薯 Baked Potatoes Fans
蜥蜴合璧 Chorizo Bruschetta
鹹酥醃雞 Salt and pepper chicken
扁豆香雞 Spicy chicken with Lentils
烤鱈魚與法式橄欖番茄檸檬蒜醬
法式鮭魚沙拉 Saumon a la Niçoise
香烤青花
客家千層麵
香橙鮭魚 Salmon with Courgettes and Asparagus
冬南瓜菠菜千層麵
烤羊腿與培根隨便什麼形狀麵 Roast Lamb with Smokey Bacon Pasta
鯷魚三色麵
獵人燉雞 Hunter's Chicken Stew
冬季最佳黑橄欖燉牛肉 Beef Casserole with Black Olives
茴香雞肉培根檸檬捲 Chicken and Bacon Roll
烤肥鱸與意式紅椒 Baked Sea Bass with others
菠菜馬鈴薯濃湯 Spinach Potato Soup
肉條 Meatloaf
茴香芥末大漢堡 Botham burger
蘋果豬排 Pork Chops with Apple
泰式清涼小辣牛肉米粉 Chilli Beef Noodle Salad
香煎魴魚 Pan Fried John Dory with Chive Mash
海鮮鹹粥 Seafood Gumbo
小辣番茄蝦 Spicy Tomato Prawns
烤香煎雞 Chicken in a Pan
辣豆香腸鍋 Spicy Bean and Chorizo Casserole
類泰式綠咖哩 Thai(ish) Green Curry
燉燻腿 Gammon Stew
路易斯安那什錦飯 Beef Jambalaya
美式義大利婚禮湯 Italian Wedding Soup
全世界最無敵的聖誕烤火雞 The Best Christmas Turkey
西班牙臘腸炒花枝 Stir Fried Cuttle Fish with Chorizo
檸檬炙羊肉 Kinda Chargrilled Lamb with Lemon