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23 March 2009

法兩個廁所後感


Lenotre

對, 我連上廁所都會帶著相機. 並不是因為我變態, 我對自己的或是他人的排泄物完完全全沒有興趣. 對於他人的鮑魚或是內在美更是敬謝不敏. 只是因為自從某次的慘痛狂吐教訓之後, 會不自覺的留意廁所的乾淨程度, 在加上不想相機被偷, 自己隨身攜帶著比較安心一點.

這才讓我看到這張 Lenotre 廁所的桌子啊~~摸起來像是硬木, 很平滑舒適, 細細的桌腳又很優雅, 雖然如果放我家我會不知道要擺在哪裡...但是看到就好喜歡喔!!!!



Maceo

這是Macro的廁所, 高高的天花板, 左右兩邊都是鏡子, 很乾淨俐落, 沒有什麼錯誤可以挑, 但是也沒有什麼特別的. 不過, 因為我們是第一個上門的客戶, 我則是第一個使用那個廁所的人. 所以當一進門就聞到很熟悉的香味得時候就有點起疑了!!

我不是香水粉絲, 我會用香水, 但是只用兩個牌子, 其中一個就是雅詩蘭黛 Estee Lauder 的 Pleasure.


照片由

整個廁所, 都是 Pleasure 的淡淡花香味啊!!!

我看了看四周, 才在中間的小雜物桶裡面看到這個淺粉紅色的包裝盒, 也才發現, 這家餐廳, 居然用estee lauder 當作廁所芳香劑...還是大包裝100ml的...一罐要£56....

好大的手筆...

好香的廁所...

以後要是我也擦 Pleasure 出門...就會很有法國廁所味...

20 March 2009

第一夜的晚餐 Maceo

在提晚餐之前要先鞠躬發個感謝函。

戴安拎著一大包的食物,老遠的從台灣帶到法國,又很辛苦的扛著它一整天在巴黎走,就是為了在星期五晚上可以拿給我。有我最愛的當歸鴨麵線,麻油雞麵線,豆干魷魚絲,1.2台斤的甘納豆,肉鬆以及張愛鈴熱騰騰剛上市的小團圓。真的是不輕啊!



雖然當時我們三人身處於一個算是高檔的餐廳 ,被穿著黑白交襯西裝畢挺的服務人員包圍著,雪白的餐巾精緻的盤子閃亮的刀叉擺在面前,要光明正大的把供品拿出來有點不好意思。但是,家鄉味的引誘比什麼都大!真的是謝謝戴安啦!全部都是我的最愛!

Maceo 在巴黎北岸,15 rue des Petits Champs 小香榭(?)上面。雖然當天中午在 Lenotre 吃了超級大餐,但是走了一整個下午都沒停過,所以到了晚上七點半,肚子又咕嚕咕嚕了... 記得當初在網路上看 Maceo 的菜單,是以海鮮居多,所以理所當然的點了瓶白酒。這一瓶要價28歐,聽起來有點貴,但是其實和其他的七八十百來多歐的比起來,已經算是很有節制。 

選酒其實很難,我還真的不大會選,不過印象中好像有聽過 Chateau St Martin de la Garrigue 2004以及2001年份的,據說很不錯喝,這才點了這瓶。


要是我說這瓶酒像天堂般的瓊漿玉液的,會好像在抄襲什麼美食漫畫。不過這酒顏色很清,喝起來很順口,不會甜膩膩的,也沒有澀感,香味很醉人,要我在喝一瓶都會欣然接受。

底下這不知道是什麼餅乾甜點,服務人員送上來的,奶香十足,小姐沒碰,不過看少爺與戴安吃的很開心,再加上這是巴黎,巴黎耶!一定好吃的啦!



Home made duck foie gras, figs and pine kernel。香軟滑順的鵝肝醬,直接吃或是配著新鮮麵包吃都有好幸福感覺。旁邊的無花果也很香甜。(我們拿到的是英文菜單...真貼心啊。)


很有酵母味道的麵包



主菜上場!我點了 Fresh caught Erquy scallops, sweet potatoes and red cabbage。和在英國的 red cabbage 吃法不同,在英國“通常“是加醋煮熟了吃;在這雖然也有一點酸味,但是脆度還在!鮮嫩的帶子很想一口一個就把他給做掉,但是為了要維持我淑女的形象,刀叉還是得假裝給它切一切的,哀,真是何苦啊!


少爺無肉不歡,雖然喝了一點點白酒,但是還是堅持點了牛肉,Sirloin steak "Charolais du Bourbonnais" beef, polenta and salsifis。我知道好吃,因為我給他搶去了一大口!



戴安點了鱈魚,Roast cod with slied Chalotte "boulangere" potatoes。烤的皮脆肉香的,心中大概在撒著小花吧!


前菜主菜都吃完了還是意猶未盡,又點了甜點...一個是fresh fruit sorbet,右邊的則是 Soft Guanaja chocolate cake, almond milk ice cream。戴安點的 Fine vanilla semolina, pear and red fruit ,照的糊掉了就不要看了。



從七點半吃到十點,吃的真好聊的真開心,只是吃過一次的,下一次再來的機會不大了。只可惜不住在法國,要是可以來吃遍巴黎那該有多好啊!

19 March 2009

巴黎狗屎並不多



這次去巴黎也不過兩天一夜,不過事前的準備工作有做好。少爺調查景點,姑娘研究食點。咱倆分工合作,大家快落(樂)。

在搜尋巴黎資料過程當中,問了許多附近的英法人,很奇異的發現了幾個共同點,不知道是因為怎樣,大都會說巴黎有三好也有三不好。三好就是食物好,風光好,文化氣息好。這是一點也不驚奇,法國人熱好美食;而身為浪漫首都的巴黎景色更是奇佳。所以絕對同意“三好“是真的好,可是,怎麼都感受不到三不好。

三不好就是路不好,住不好,空氣不好。路不好,因為據說狗屎多。住不好,因為每個問過的人,都說不會推薦他們所住過的旅館。空氣不好,因為車子多。

這三不好,在這兩天過後,其實並沒有感覺倒是這麼的不好。當然,少爺與我只去了兩天一夜,說這話沒有什麼份量,可是我旅館也是隨便選(可是就很棒!),而巴黎畢竟是首都,車子多一點也正常,哪個國家的首都車子不多的啦!再來,就是狗屎這問題了。

雖然沒有說低著頭到處找狗大便,但是真的,兩天之中,只看到一陀!

先來看看我這兩天都走去哪裡了,有地圖有些許憑據對吧!

第一天北岸:

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第二天南岸:

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對,我真的不能說我巴黎“全部“都走遍了,但是,在這兩天我們走了(將近)十四個小時,南北岸都走過了一點點,連河中間都去了,所以如果說,“多狗屎“的定義是:在十四個小時的街頭經驗內看到比一佗還要多的狗屎,那好吧,“巴黎多狗屎“。同理可證,東京也不少,大阪也有些,紐約倫敦都是多狗屎。

真的真的只有看到一陀。



所以,巴黎,很美麗;狗便便,只看到一陀!

18 March 2009

香榭麗舍上的 Lenotre



兩天一夜可以吃多少東西?

一個早餐
兩個午餐
一個晚餐
加上或許一個下午茶什麼之類的...

雖然在法國隨便找家餐廳咖啡店,會吃到地雷的機會很小,畢竟,法國只有兩種麵包, 一種是很好吃,一種是很好很好很~好吃。不過這是人家的第一次(到巴黎),當然得找超級美食啦!在 S. Daly,容姑娘,阿猴以及 THE tinterweb 的幫助之下,食點清單就出來了。

Cafe Lenotre - 10 avenue des Champs Elysees
Pierre Horme - 72 rue Bonaparte
Dalloyau - 63 rue de Grenelle
Pain de Sucre - 14 rue Rambuteau
Maceo - 15 rue des Petits Champs

這些店有些是連鎖店,一整個巴黎有好幾家;再次感謝科技的偉大,有了孤狗地圖,找出個比較順路的路線方便多了,才不會東南西北到處跑,花太多時間在地鐵上面。這也決定了第一個午餐地點, Lenotre!雖然 Lenotre 是以甜點出名, 但是中午只吃甜的好像有點怪怪的,在加上 Lenotre 午餐的餐點也是很棒!不去可惜!




座落於香榭麗舍大道上,遠離塵囂,被公園巨木花草高級轎車包圍著的 Cafe Lenotre - Pavillon Elysees,很清靜,很優美,很隱蔽....也很難找!從凱旋門沿著大道走下來得走很久...大約是凱旋門和埃及尖碑的中間。所以要是熊熊之間找不到,請不要放棄,門牌十二號和十號真的差很遠。

一坐定位就看到桌子上有個精緻的小黑陶盤,裡頭有兩顆藥丸似的白色扁圓柱體。一開始還不知道那是要幹麻的,一直到很帥氣的服務生拿了罇細嘴天鵝頸玻璃溫檸檬水,往上頭一澆,才知道,喔喔喔喔,原來那是擦手用的濕紙巾啊!

(本來想要晚一點再來擦手,沒想到等果汁送過來的時候就被拿走了...)
(突然有種笨蛋感...哀,下次請早啊)





之後送來了帕馬森起司薄餅 Parmesan cheese crisps,以及橄欖醬。這我們沒有點,是他自己拿過來的。當然我是沒吃啦,不過十八吃的津津有味,又香又酥脆!





Apricot juice,很香,很純,很濃。是說喝著杏桃汁配著送上的香軟麵包就吃的很開心了...





Aile de raie a la grenobloise, pomme ecrasee aux herbes,魚翅與酸豆番茄橄欖油配馬鈴薯泥(還請精通法文者來翻譯的好一點)。但是因為馬鈴薯泥裡面有加牛奶,很親切的服務生操著很好聽的口音微笑的說可以幫我換成蔬菜。

等到一上菜這就不得不再次翹起大拇指了。通常,只要配菜有馬鈴薯泥(或是其他奶奶物),餐廳通常會很開通的給我一些替代品,像是水煮馬鈴薯或是一些紅羅蔔青豆之類的。只要是肯幫我換的,我都很感激。但是就是水煮的。

在 Lenotre 他們也給我替代品,可是拿的是檸檬黃的小節瓜,香翠的甜豆,新鮮時蔬,灑上切的細細的小蔥,和整個魚肉的調味非常融合。





這是十八吃的,完全不記得菜名...





Assiette de macarons Lenotre, pistache praline, chocolat, framboise, marron glase, mangue, noix pruneau armagnac.

(Lenotre macaroons plate: pistachio praline, chocolate, raspberry, glazed chestnut, mango, walnut prune and armagnac.)

甜點當然就先吃了份招牌馬可龍啦!六種口味,每個都很好吃!!!!!!!





這在巴黎的第一餐,只能說是滿意到了極點了!





16 March 2009

小心眼復仇記在巴黎

(在St. Pancras看到的美女)

我一點也不記恨,我只是有仇報仇而已。雖然這報仇手法有點奇怪;因為我要給你點顏色看看,所以要去你國家花很多錢?

這十幾年來與各國領事館短兵交接,近身搏擊,鬥智鬥力之下,雙方交換了不知道多少招數,可惜,大多是我流血流汗流淚;尤其是與法國領事館,可以說是積仇以久積怨以深。所以自從拿到好用護照之後,就很迫不及待的想要給那些檢查簽證護照的知道,現在老娘不需要看你臉色了。

所以,老早之前就決定,這本護照的第一個旅行地,就一定要去法國,就一定要去首都,就一定要坐歐洲之星,也一定要找個好記的日子,開工大吉。這樣子在我百年之後,我的後人可以在我的墓碑上刻下這紀念性的一刻。

所以就選了黑色十三號星期五。

不要問我這邏輯在哪裡。我只能說,因為某人動作之慢,我能夠在三月出發我就感天謝地了。所以星期五那天很早就起床啦,很開心啊,東西都準備的很妥當啊,檢查護照摸了幾百遍確定有帶啊,也很準時的到達 St. Pancras啊,提早三十分鐘check in啊等等等等。

站在 Passport Control 長長的隊伍中,心臟緊張興奮的就快要跳出嘴巴了;手裡拿著好用護照以及車票,一直微微的抖著;也不過才幾分鐘,感覺好像已經等了十幾年了!等到最後終於輪到我,才往前走了兩步,車票就掉了...

不想踩到車票的我差點在 Passport Control 前面跌個狗吃屎!示威表情完全破碎...更討厭的是,他居然連看都沒看就隨意的手揮了揮叫,下一個!

嗚,看一看啦,我求求你看看啦,你都不覺得很可疑嗎?懷疑一下我啦,新護照耶,你就這樣讓我上車啦,要是我沒有簽證怎麼辦!嗚嗚...都示威不到,好難過喔...

就這樣的,我的小心眼復仇記,就沒了。

(待續)