西大煙 The Big Old Smoke

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食譜:甜點




藍莓旋流起司蛋糕 Blueberry Swirl Cheesecake
咖啡奶油巧克力蛋糕 Ultimate chocolate cake
檸檬糖漿蛋糕 Lemon Drizzle Cake
無麩質黑巧克力咖啡杏仁蛋糕 Gluten-free dark chocolate & coffee cake
騙人的莓果提拉米蘇 Berry Tiramisu
熟齡少女的義乳非常杏仁小餅 Macaroons
甜菜巧克力蛋糕 Beetroot Chocolate Fudge Cake
酒精重度患者之英式聖誕蛋糕 Creole Christmas Cake
糖蜜核桃派 Pecan Pie
巧克力布朗尼 Chocolate Fudge Brownies
終極布朗尼 The Ultimate Brownie
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本人不姓西。本人姓西大。

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    前情請看下面松露連結....其實我這種撇步超多的...除了我 「高湯粉的用法」 之外還有一堆我告訴你.....還每個都是!真!人!真!事! 像是 烤布朗尼的時候不要忘記加麵粉 啊... 看食譜的時候不要 呆呆的馬上按照食譜指示開烤箱 啊.... 剝大蒜皮的時候先泡熱水...
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    先來說聲聖誕快樂。 雖然說聖誕是西方玩意兒,Father Chrismas 和散財童子比,我怎麼都喜歡幼齒的多一點。不過...我還是很相信,有時候堅持一些聖誕傳統是好的。就像是中國新年要有傳統,我家的傳統就是得吃阿婆做的直徑超過100公分的超純蘿蔔糕 (開玩笑,幾百隻...
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    兩天一夜可以吃多少東西? 一個早餐 兩個午餐 一個晚餐 加上或許一個下午茶什麼之類的... 雖然在法國隨便找家餐廳咖啡店,會吃到地雷的機會很小,畢竟,法國只有兩種麵包, 一種是很好吃,一種是很好很好很~好吃。不過這是人家的第一次(到巴黎),當然得找超級美食啦!...
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    平時,不管想要吃什麼,通常在賤朋友用照片轟炸賤過兩三輪之後,在望梅止不了渴的滿腔怨念積壓到要爆發之後,就會陰鬱的轉身很認命的躲在廚房扁著嘴埋頭做;我不能怪他們,畢竟物以類聚!!!!! 不管是蘿蔔糕紅豆年糕鹹酥雞還是臭豆腐,想吃大腸麵線就乖乖的拿麵粉去搓大腸搓他個三個小時...
  • 酒精重度患者英式聖誕蛋糕 Creole Christmas Cake
    人要衣裝畢竟大多數的人都是膚淺的。不管蛋糕本人有多好吃,沒有一個吸引人的外表就不會有人想要去吃,就更別提動手做了。我承認我膚淺,臉皮又薄,幾天前被人不痛不癢的刺了一下之後就想說好吧這裝飾而已不是老子不會只是不做。於是乎身為初哥我就寡廉鮮恥的先拿了 網路照片 依樣畫葫蘆。...
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    今年的冬天很冷,被寒風吹的連神經都失去知覺了(再說一次,真的很冷!)。如果說這冬天不在身上多儲存一點油會冷死,那十八這個幾乎沒有體脂肪的不知道要怎麼才能活下去!說起來很生氣,什麼叫做體脂肪很少?每天都是拿32公分的大餐盤子,滿滿的裝著一堆肉一堆馬鈴薯一堆青菜給他當晚餐,晚餐後不是...
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    (把魚切了三份,這是小塊的...但是看起來還是超厚!!!!!) 前幾個星期的某天,我在家裡又無天無地的玩著小遊戲,突然有人按門鈴,原來每兩個月一次的小貨車魚貨又來啦!!!!! 當天早上剛從海裡吊上的肥美鮮魚,才十點多就到倫敦這頭讓我挑了~這個和訂購後送到家的服務不大一樣,...
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    找尋美味的布朗尼的路相當漫長。要得跌倒了又站起來,失敗了不灰心,努力的一試再試,拼命的吃,才會有成功的一天。 希望,當二十年後,捧著我腰上的肥油我能回頭看可以很真實的和自己說,恩,我盡力了。 又是一個很棒的布朗尼食譜,外酥內滑滿口都是香純的巧克力,間中還不時的可以吃到...
  • 糖蜜核桃派 Pecan Pie
    這可以說是我作過最簡單, 又最甜蜜的糖蜜核桃派了. 在大型超商裡頭, 除了賣包裝好的麵包貝果蛋糕等等, 通常還會有新鮮烘培麵包; 熱騰騰的香噴噴的放在入口勾引人, 讓人不自覺的越買越多. 最常看到的是法式棍子麵包, Pain au Chocolat 巧克力可頌, 肉桂花捲, 奶油...

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